Курс подойдёт новичкам и опытным флористам, дизайнерам интерьера и event-декораторам. Вы научитесь собирать букеты с помощью разных техник и соблюдать правила колористики, узнаете, как ухаживать за горшечными растениями и бороться с вредителями, изучите способы сохранения свежести цветов после срезки. Кроме того, вы ознакомитесь с трендами интерьерной флористики и нюансами создания свадебных букетов.
Программа состоит из 65 модулей и 338 видеороликов. Занятия проходят в формате онлайн. После обучения вы получите сертификат специалиста и готовое портфолио для предъявления работодателям.
Флористика с нуля
- Основы флористики;
- Инструменты, материалы, сезонность;
- Колористика. Основы теории цвета;
- Колористика. Как цвет работает в объёме;
- Покупка цветов и уход за ними;
- Спираль, работа с пеной и сеткой;
- Гармония и пропорции во флористике;
- Создание цветочных рецептов;
- Работа с «синим» клиентом. Интерьерная композиция;
- Работа с «зелёным» клиентом. Подарочный букет;
- Источники креативности и вдохновения;
- Работа с «жёлтым» клиентом. Букет невесты;
- Создание свадебных аксессуаров;
- Работа с «красным» клиентом. Композиция в подарочной коробке;
- Работа с горшечными растениями;
- Профессиональное развитие флориста;
- Как выбирать поставщиков.
Горшечные растения
- Введение. Горшечное озеленение;
- Покупка растений;
- Содержание растений;
- Ассортимент растений;
- Горшки и кашпо;
- Посадка и агротехника;
- Оформление жилого пространства;
- Оформление нежилого пространства.
Свадебная флористика
- Введение в свадебную флористику;
- Взаимодействие с заказчиком;
- Подбор цветочного ассортимента;
- Источники вдохновения и креатива;
- Базовые принципы флористики;
- Свадебный букет круглой формы;
- Свадебный букет свободной формы;
- Свадебный букет вертикальной формы;
- Особенности работы над цветочными композициями;
- Низкая цветочная композиция с зеленью на сетке;
- Низкая цветочная композиция без зелени на пене;
- Высокая настольная цветочная композиция;
- Взаимодействие флориста и декоратора;
- Мини-формы: аксессуары, кензан;
- Оформление стола молодожёнов;
- Оформление церемонии;
- Подготовка и реализация проекта;
- Бюджет;
- Портфолио и продвижение.
Интерьерная флористика
- Введение в интерьерную флористику;
- Флористические композиции в интерьерах;
- Основы интерьерной флористики;
- Работа с заказчиком;
- Отельная флористика;
- Формирование бюджета;
- Портфолио и продвижение.
Организация цветочного бизнеса с нуля
- С чего начать: концепция и бизнес-план;
- Анализ ресурсов;
- Начало работы над концепцией;
- Исследование рынка;
- Поиск помещения и оборудования;
- Подрядчики, закупка, логистика;
- Персонал;
- Финансы;
- Бизнес-план;
- Маркетинг в цветочном бизнесе;
- Интернет-продажи;
- Продвижение салона;
- Инструменты управления;
- Оценка эффективности и развитие.
