Занятия ориентированы на врачей, консультантов по нутрициологии и диетологии. Вам расскажут об истории диеты Dash, её научной обоснованности и основных принципах. Также вы познакомитесь с требованиями, которые важно соблюдать во время диеты.
Программа состоит из 3 тематических модулей и рассчитана на месяцев.
Общая характеристика диеты DASH: история появления, основные принципы, научная обоснованность.
Подробная характеристика диеты DASH: определение оптимальной суточной калорийности рациона, количество порций групп продуктов, характеристика отдельных продуктовых групп с точки зрения диеты DASH.
Роль диеты DASH в первичной и вторичной профилактике артериальной гипертензии и сердечно-сосудистых заболеваний: эпидемиология ССЗ в РФ, факторы риска ССЗ.